Rastreabilidade garante qualidade da carne produzida em SC

02/08/2018

Reportagem veiculada nesta quinta-feira (02) no Balanço Geral da RIC Record destacou a importância da rastreabilidade no agronegócio. A Assessora Técnica da Aurora Alimentos e Conselheira do CRMV-SC, Méd. Vet. Eliana Renuncio falou sobre este procedimento que permite a identificação rápida de alguma doença ou falha na segurança alimentar e dá condições para o produtor ou indústria agirem rapidamente para conter o problema e diminuir prejuízos. CONFIRA REPORTAGEM


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